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乌贼骨是海螵蛸,虽然称呼不同但实际上都是指一种内骨骼,它位于乌贼这种软体动物身体内部,颜色白色,质地坚硬。在相关文献中,螵蛸一词通常指昆虫的卵蛸,其形状也是白色硬块,与乌贼骨非常相似。
有可能是古时候的人误认为乌贼被剖开后拿出来的这块骨骼是乌贼的卵蛸,所以海螵蛸这个名词就误打误撞的流传了下来。
据记载,乌贼骨不仅外形与昆虫类螵蛸相似,就连味道也是一样偏咸、微涩,可能就是这样才得了海螵蛸这个名字,实际上是同一种东西。
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